Среди множества диет шведская — одна из самых сбалансированных. И с ней уж точно не придется терпеть голод.
Основа шведской диеты — продукты с высоким содержанием белка и омега-3 жирных кислот. В рацион предлагается включить натуральные растительные масла, орехи, несладкие молочные продукты, рыбу и нежирное мясо, любые некрахмалистые овощи (если очень хочется, раз в день можно съесть немного картофеля).
Популярное: Мать бросила сына при смерти в роддоме, он вырос красавцем и нашел ее
Важно отказаться от сахара, макарон, риса, сладостей и сдобы, сладких соков. Какой эффект обещают? За 3 дня на такой диете можно потерять до 3-х кг.
Чем объясняется эффективность диеты? Белки хорошо насыщают и подавляют выработку гормона голода грелина. А омега-3 увеличивают скорость метаболизма и ускоряют сжигание жира.
Дневная норма омега-3 для женщин составляет 1–2 г. Это количество содержится, например, в 70 г лосося, 120 г консервированного тунца, 25 мл льняного масла, горсти грецких орехов или 1 ч. л. семян льна.
Шведская диета: меню
Вот примерное меню. На завтрак выбирайте овсянку с ягодами и орехами или 150 г несладкого творога с кусочками фруктов. На обед — одно из блюд по нашим рецептам. А на ужин смело готовьте омлет из двух яиц с грибами или салат из консервированного тунца, помидоров, листьев салата и сыра фета.
Рецепты
Запеченный лосось с травами
Ингредиенты:
Приготовление:
Чтобы приготовить пасту, измельчи лук-шалот, петрушку, базилик и лимонную цедру, смешай с 2 ст. л. растительного масла. Филе лосося обваляй в пасте из трав и выложи кожей вниз на противень, смазанный маслом. Сверху выложи остатки пасты. Запекай 25–30 минут.
Овощная запеканка с брокколи
Ингредиенты:
Приготовление:
Капусту разбери на соцветия и вари 5 мин. Слегка обжарь нарезанные лук и перец, добавь шпинат, капусту, специи. Смешай и взбей яйца, сливки и натертые помидоры. Выложи овощи на противень, залей приготовленным соусом, сверху посыпь сыром. Запекай 30 мин.
Курица в орехах со шпинатом
Ингредиенты:
Приготовление:
Очищенные сухие орехи обжарь на сковороде без масла в течение 3-х минут. Затем измельчи. Филе отбей, подсоли и поперчи, обваляй в орехах и обжарь до готовности. Приготовь гарнир: в кипящую воду опусти целый пучок шпината, подержи 1–2 минуты. Переложи шпинат на разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла. Добавь нарезанный чеснок. Пассеруй 2-3 минуты.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…