Простое и невероятно вкусное блюдо: Нежнейшая курочка на рисе

Как приготовить аппетитную курочку вместе с гарниром? Да запросто, если у вас есть пропаренный рис, 1 кг курицы (бедрышек или голеней) и духовка. 

Курочка получается ароматной, с легкой остринкой и запеченной корочкой. В рецепте указано достаточно большое количество чеснока, но будьте уверены: так и необходимо. 

Популярное: "Такая же прекрасная!": Наташа Королева поделилась редким видео

Молочный соус нейтрализирует чрезмерную остроту, оставляя аппетитный аромат.

Ингредиенты:
Куриное бедро 1 кг 
Рис 250 г 
Сливочное масло 50 г 
Лук 100 г 
Молоко 500 мл 
Чеснок 50 г 
Петрушка 30 г 
Подсолнечное масло 3 ст. л. 
Соль по вкусу 
Черный перец (молотый) по вкусу 
Майонез 150 г

Приготовление:

1. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанный кубиками лук.
2. Промойте рис, смешайте его с луком, добавьте соль и перец.
3. В глубокую форму для выпечки выложите рис, затем влейте воду и выложите бедрышки.
4. Посолите и поперчите курицу, полейте растительным маслом.
5. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
6. Очистите и крупно нарежьте чеснок, смешайте с подогретым молоком и майонезом.
7. Залейте получившейся смесью курицу с рисом и отправьте запекаться еще на 15 минут при температуре 220 градусов.                                 ​Нежная курица и пропитанный соусом рис — отличная компания для овощной нарезки или легкого салата. Берите рецепт себе на заметку и сохраняйте в закладках!