В последнее время диетические хлебцы обретают все большую популярность среди почитателей здорового и полезного питания.
Многим они служат хорошим перекусом, а некоторые и вовсе полностью заменяют им хлеб.
Какими бывают хлебцы
Для создания хлебцов используют множество технологий и продуктов. Основу этих изделий составляют крупа (зерно) и добавки, это значит что и по вкусовым характеристикам, и по калорийности, и по пользе они уже будут разные. Самые распространенные – рисовые, гречневые, кукурузные, пшеничные и ржаные хлебцы.
Также в них могут входить отруби, чеснок, зелень, изюм, морская капуста, йод, кальций, лецитин и другие составляющие, которые обогатят и придадут разнообразие вкусам хлебцов.
Польза хлебцов
Вопреки заблуждениям, хлебцы достаточно калорийны. Но благодаря технологии изготовления и сырья из которого они производятся они считаются полезнее, чем хлеб с такой же калорийностью.
Также хлебцы достаточно тяжелые для переваривания, а это означает, что организм потрудиться больше, чтобы их переварить, и в результате потеряет больше калорий.
Также в состав этих изделий часто включены недообработанные злаки, которые имеют в себе большее количество витаминов и полезных элементов, а также волокон и клетчатки. В том числе, и витамин В, которого очень часто не достает хлебу. Этот витамин поднимает настроение, а для человека, сбрасывающего вес, это очень необходимо.
В одном таком изделии имеется суточная норма клетчатки, а она необходима спортсменам и тем, кто соблюдает диету. Важен и белок, который в хлебцах имеется в избытке.
Они благоприятно свлияют на работу органов ЖКТ, а правильно работающая система – залог крепкой иммунной системы, здоровых ногтей, красивых волос и чистой кожи.
В хлебцах отсутствуют дрожжи, пищевые красители и вредные добавки – это плюс к положительным сторонам этого продукта.
Вред хлебцов
Хлебцы хлебцам рознь, и от нечестности изготовителя покупатели не застрахованы. Некачественное сырье, вредные добавки и усилители вкуса, которые могут добавлять в некоторые хлебцы, здоровья не прибавят, а вот ненужные килограммы и лишние сантиметры на талии — да.
Хлебцы тяжело усваиваются организмом, и люди с чувствительным желудком это очень чувствуют. Поэтому люди, страдающие недугами ЖКТ зачастую вынуждены отказаться от их употребления.
Чтобы хлебцы приносили пользу, их нужно употреблять в меру и дополнять другими полезными продуктами. Однако, насыщают хлебцы медленнее, и удержаться порой очень трудно.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…