Обязательно закрою пару партий!
Ингредиенты:
Сладкого перца — 35-40 шт
Капусты — 3-3,5 кг
Моркови — 2 шт
Горького перца — 1 шт
Чеснока — 13 зубков
Зелень(укроп, петрушка).
Популярное: Выбери свою мандалу — и узнай свой тип личности от восточных мудрецов
Маринад:
Воды — 1 литр
Сахара — 1 стакан
Соли — 2 ст. ложки
Подсолнечного масла — 0,5 стакана
Уксуса 9% — 0,5 стакана
Приготовление:
Сладкий перец очистить от семечек и бланшировать в кипящей воде 5 — 7 минут небольшими порциями.
Капусту нашинковать мелко,добавить тертую морковь, измельченную зелень, чеснок,1 горький перец (по вкусу)
Капусту перемешать, присолить и нафаршировать начинкой перцы. Уложить их в банку.
Залить перцы с капустой рассолом из воды соли, сахара, растительного масла и уксуса.
Накрыть крышкой и простерилизовать: 2 литровые банки — 30 мину, 1 литровые — 20 минут.
После чего закрыть крышками и перевернуть вверх дном. Укутать одеялом и оставить до полного остывания.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…