Очень часто, когда мы готовим поесть для всей семьи, плохо рассчитываем количество продуктов и пища остается. Тогда мы просто прячем ее в холодильник, чтобы, например, на следующий день разогреть.
Хотим вам сообщить, что это не совсем правильно. Есть продукты, которые становятся опасными при повторном разогреве. Ученые составили список. Как оказалось, в перечне этих блюд находятся наиболее распространены в повседневной жизни продукты.
В первую очередь специалисты рекомендуют отказаться от разогрева картофеля. Так, крахмал, входящий в ее состав, полезный для организма, но после нескольких термических обработок распадается на химические элементы, которые имеют ядовитый эффект для организма!
Не менее опасным овощем считается и свекла. При вторичном разогреве этот полезный продукт буквально становится ядовитым.
Подобный эффект происходит при разогреве уже вареного яйца. Ученые рекомендуют есть его сразу же после первичной варки, или же употреблять в пищу в холодном виде.
Однако наиболее опасными в списке — куриное мясо и грибы. При нагревании более одного раза в их составе образуются белки, способные нанести вред здоровью. Химические соединения могут поражать печень и сердце.
Советуем все же научиться готовить небольшие порции на один раз и проблем не будет.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…