«Как перестать есть?» — вот какой шуточный вопрос задала мне подруга после новогодних праздников. Марафон чревоугодия развратил нас, и хочется всего самого вкусного, особенно десертов… Впрочем, мы любили сладкое с детства и были буквально одержимы желанием найти припрятанную мамой в шкафу шоколадку.
Справиться с этой пагубной тягой, оказывается, поможет полезный кунжут! Семена его полны кальция, который легко усваивается организмом. При чём тут сладкое, спросит наш уважаемый читатель? Дело в том, что организм просит сладкого вкуса, просит сладостей, когда ему не хватает кальция!
В природе кальций по вкусу сладкий, если посадить клубнику в почву, богатую кальцием, она будет очень сладенькая… Представляю тебе исключительный рецепт кунжутного молока. 1 стакан такого напитка в день укрепит кости, оздоровит весь организм, поможет справиться с проблемой переедания и неистовой тяги к десертикам!
Кунжутное молоко
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г нежареного кунжута
2 ч. л. мёда
1 л воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
С вечера замочи кунжут в холодной воде, на 7-8 часов. В некоторых рецептах допускается замачивание и на 1-2 часа, но гораздо вкуснее получится наше молоко, если кунжут побудет в воде дольше.
Слей воду, немного промой зернышки. Добавь мёд, воду, примерно стакан. Начинай измельчать зерна в блендере до однородности.
Мёд, кстати, совершенно необязательный ингредиент: его можно заменить несколькими финиками, а можно готовить молоко и вовсе без подсластителя.
Долей оставшуюся воду и еще раз хорошо перемешай молоко блендером.
Молоко не должно быть слишком густым, густоту можно отрегулировать добавлением воды. Отличная идея — добавить в молочко щепотку ванилина!
Процеди массу через ситечко или марлю.
Жмых не нужно выбрасывать: его можно добавить в выпечку, приготовить овсяное печенье с кунжутом. Можно сделать из жмыха кунжутную халву: всего-навсего размешать кунжутное пюре с мёдом. Получается обалденно вкусно!
Молоко получается с легким ореховым привкусом, нежное, сладковатое. Такое молоко можно использовать для приготовления какао, добавлять его в кофе вместо обычного молока, варить на нём кашу… Безумно полезно!
Схема приема кунжутного молока для того, чтобы победить тягу к сладкому, проста: 1 стакан натощак утром, каждый день. Уже через неделю ты заметишь невероятные положительные перемены!
100 г кунжута восполнит суточную потребность организма в кальции! И кальций этот очень легко усваивается. Рекомендуется давать кунжутное молоко детям: я готовлю сыну такой молочно-банановый коктейль. Ему нравится, и это действительно полезно для растущего организма, костная масса которого требует постоянного укрепления.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…
