Categories: Лайфхаки

Лакомство своими руками: жареный миндаль

Как на счёт собственноручно приготовленого жареного миндаля, который точно полюбится вашим деткам? Впрочем, к подобному лакомству питают слабость не только дети. Забирайте в копилку!.

Популярное: Как быстро вывести синяк под глазом

Ингредиенты

  • Миндаль — 200 г
  • Сахар — 200 г
  • Вода — 100 г
  • Корица — 1 ч.л.
  • Ванилин — 1 пакет

Способ приготовления

  1. Смешать в сковороде все ингредиенты, кроме орехов.



  2. Довести сладкую смесь до кипения на большом огне.

  3. Закинуть в смесь орехи и довести до кипения, постоянно помешивая силиконовой лопаткой.

  4. Не переставая помешивать, варят булькающую жижу дальше до тех пор, пока вода не испарится полностью. 

  5. Уменьшить огонь до минимума и дальше помешивать в течение 1-2 минут. Сахар, облепивший миндаль кусками, начнет потихоньку плавиться, превращаясь в карамель.

  6. Быстро высыпать все на бумагу для выпекания, распределяя орехи ровным слоем.

  7. Дать орехам остыть и можно употреблять.

Главное, не растопить сахар слишком сильно, иначе может получиться просто лужа карамели с орехами.

Если быстро не высыпать орехи с карамелью на бумагу для выпекания и не распределить по ней, то они могут после остывания склеятся в огромный ком, который придется пилить.



Валерия Демчишин

Recent Posts

Шотландский виски Томатин — попробуй вкус рая!

Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…

9 месяцев ago

Самое качественное окрашивание — доверьтесь рукам специалистов! Эксперименты на любой вкус — вау результат!

Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…

9 месяцев ago

Подарок на день рождения: что подарить девушке, чтоб удивить?

Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…

1 год ago

Все о технологии блокчейн: что это, как работает, какие типы существуют

Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…

2 года ago

Подоконники будут блестеть! Раз и навсегда: гениальный лайфхак – Вы не поверите! Детали!

Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…

2 года ago

Особые факты о суши – чего вы не знали об этом культовом блюде?

Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…

2 года ago