Categories: Лайфхаки

Если ты покупаешь корицу в пакетиках, тебе необходимо знать это!

Не могу представить свою кухню без корицы: я давний поклонник этой ароматной пряности. Чай, кофе, кефир с корицей, выпечка, фруктовые салаты и даже острые соусы для мяса — использую ее постоянно!

Чтобы корица приносила максимум пользы организму и улучшала вкус блюд, необходимо выполнить несколько условий. Используй для своих кулинарных шедевров свежую пряность: чем дольше она хранится, тем меньше полезных веществ наблюдается в ее составе.

Популярное: Черный тмин против лишнего веса: способы похудения на любой вкус

Кроме того, есть смысл покупать палочки корицы и готовить из них порошок самостоятельно при помощи блендера или кофемолки. Дело в том, что корица бывает разных видов! Ты никогда не знаешь, что покупаешь, выбрав корицу в пакетике.

Цейлонская корица более светлая, обладает очень ярким, сладким жгучим ароматом и вкусом. Индонезийская корица, которую часто называют «фальшивой», — более тусклая, темно-красного оттенка, не обладает сильным ароматом. Покупая палочки корицы, стоит обратить на это внимание: цейлонская корица намного полезнее.

Проверить подлинность корицы можно, капнув на щепотку специи немного йода. Цейлонская корица окрасится лишь слегка, в то время как индонезийская корица станет ярко-синей: в ней содержится много крахмала.



Свойства корицы
Щепотка корицы содержит суточную норму марганца, железа и кальция. Эти полезные вещества отлично усваиваются организмом.

Корица — природный антикоагулянт, она препятствует образованию тромбов в крови и улучшает кровоток. Показана всем, у кого есть предрасположенность к варикозному расширению вен.

Антибактериальные свойства корицы помогают справляться с различными инфекциями, вещества, входящие в ее состав, убивают болезнетворные бактерии и грибки.

Корица — мощный антиоксидант, который способен при регулярном употреблении предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы, диабет и рак.

Корица снижает уровень сахара и холестерина в крови, заботясь о здоровье сосудов головного мозга и внутренних органах.

Корица ускоряет метаболизм и является действенным средством для похудения. Достаточно выпивать натощак теплую воду со щепоткой корицы, и все процессы в организме будут протекать быстрее под действием природного стимулятора!

Кусочки яблок с молотыми орешками и молотой корицей — один из моих любимейших перекусов, который хочется посоветовать всем! Заменив привычный бутерброд такой здоровой пищей, ты окажешь огромную услугу своему организму.

Также полезно иногда пить чай с молоком и корицей или теплое молоко с корицей и мёдом: эти напитки не только нормализуют состояние всех органов, они повышают иммунитет и успокаивают нервную систему!



Валерия Демчишин

Recent Posts

Шотландский виски Томатин — попробуй вкус рая!

Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…

9 месяцев ago

Самое качественное окрашивание — доверьтесь рукам специалистов! Эксперименты на любой вкус — вау результат!

Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…

9 месяцев ago

Подарок на день рождения: что подарить девушке, чтоб удивить?

Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…

1 год ago

Все о технологии блокчейн: что это, как работает, какие типы существуют

Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…

2 года ago

Подоконники будут блестеть! Раз и навсегда: гениальный лайфхак – Вы не поверите! Детали!

Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…

2 года ago

Особые факты о суши – чего вы не знали об этом культовом блюде?

Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…

2 года ago