Во время новогодних праздников и богатого застолья очень легко переесть, потому что определенные продукты вызывают постоянное ощущение голода.
О них рассказала врач-диетолог Оксана Скиталинская.
«Быстрое ощущение голода дает еда, которая содержит много сладостей, много сахара, жира, всяческие кондитерские изделия, сладкие воды и напитки. Все это будет давать приятное ощущение, а потом быстрое ощущение голода. Поэтому на столе лучше ставить блюда, которые содержат много нежирного белка, сложные углеводы. Это разнообразные овощи, запеченные, в виде рагу, могут быть в небольшом количестве крупяные изделия, но не для тех, кто склонен к лишнему весу и тот жир, который содержится в продуктах питания – в мясе, яйцах и так далее. Блюд можно приготовить очень много. Это могут быть блюда из нежирного мяса, запеченное мясо, паштеты, блюда из рыбы из морепродуктов, разнообразные блюда из овощей», – сказала Оксана Скиталинская.
Врач рассказала, какие сочетания продуктов нельзя употреблять вместе.
«Очень нездоровое сочетание – это жир и сахар. Если мы берем торт, в котором много жира, масла или маргарина, сахара много, кремовый такой торт, а потом берем еще алкоголь, жареное мясо, это получается такая гремучая смесь, поэтому этого лучше не делать», – отметила Оксана Скиталинская.
Врач посоветовала, как правильно организовать новогоднее застолье.
«Овощи невысокой калорийности. Если их правильно приготовить, если добавить туда разнообразные соусы – кислосладкие, из рябины, клюквы, бальзамического уксуса, из йогурта – блюда становятся намного вкуснее. Запечь овощи, посыпать их травами, добавить чеснока, может, пармезана, нежирные рыбные и мясные блюда, квашеные продукты, и так понемногу, общаясь между собой, мы будем насыщаться и у нас не будет такого бешеного ощущения голода. А если начнем с алкоголя, с чего-то сладкого, то у нас будет постоянное ощущение голода и будем постоянно что-то есть», – резюмировала Оксана Скиталинская.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…