Десять самых распространенных кухонных ошибок

Кухня — это священное место для каждой современной женщины. Мы не только стараемся сделать эту комнату красивой и уютной, но и чрезвычайно функциональной, чтобы облегчить процесс приготовления пищи.
Тостеры, блендеры, микроволновые печи и компактные кофеварки долгое время были частью современного кухонного интерьера, не говоря уже о более традиционных устройствах. Однако у вас нет желания использовать их неправильно, что иногда делается непреднамеренно. К счастью, знание — это мощный метод продления срока эксплуатации любого кухонного прибора.

1. Использование удлинительных кабелей
Ошибочно, мы часто прибегаем к помощи удлинительных кабелей, которые не рекомендуется на кухне.
Соединив даже два устройства с низким потреблением энергии (например, чайник и тостер) в один разъем, вы значительно увеличите нагрузку на местную энергосистему. Это может вызвать колебания напряжения, разрушительные для оборудования и еще более серьезные проблемы, например, короткое замыкание. Выход из ситуации прост: попробуйте подключить устройства к разным разьемам или использовать их один за другим.

2. Предварительный подогрев пищи в квадратных контейнерах
Современные микроволновые печи оснащены специальными небольшими платформами в виде круглой пластины. И вы помните, какую форму составляют посуду из термостойкого стекла? Точно такой же круглый дизайн. И это не случайно. Круглые контейнеры позволяют нагревать и готовить пищу равномерно. Если форма квадратная, то ее углы получают больше тепла, оставляя вашу пищу холодной.

3. Хранение продуктов в холодильнике
Дверь холодильника обычно оснащена довольно удобными полками, где мы храним запасы, масло и молочные продукты. В то же время это самый теплый район холодильника, и из-за частых открытий он совершенно не подходит для скоропортящихся продуктов.

4. Хаотическое загружение блендера
Лучше молоть продукты в блендере один за другим, разрезая их примерно на одни и те же кусочки или складывая в контейнер, от мягкой текстуры до самой плотной. Имея это в виду, механическая нагрузка на ножи будет более экономной.

5. Крышка мультиварки
Готовка в мультиварке довольно простой и удобный процесс, так как устройство независимо поддерживает температуру и обеспечивает равномерное нагревание. Однако стоит упомянуть: не рекомендуется открывать крышку, чтобы проверить готовность блюда до тех пор, пока устройство не выполнит 50-75% текущей программы, потому что это может увеличить время, необходимое для ее завершения.

6. Кухонная посуда в духовке
Часто для экономии кухонного пространства мы храним формы для выпечки и горшки в духовке. Это не рекомендуется делать, поскольку постоянная нагрузка на стороне внутри устройства способствует их более быстрому износу.

7. Нагревание холодных продуктов
Вероятно, каждая женщина однажды столкнулась с проблемой нагрева продуктов из холодильника на плите. В конце концов он будет гореть по краям и оставаться холодным внутри. Это связано с тем, что начальная температура самого блюда слишком низкая. Решение проблемы довольно просто: выньте еду из холодильника за 15-20 минут до нагревания.

8. Замерзание упаковки
Несмотря на то, что упаковочный материал не может деформироваться во время нагрева, некоторые полимеры, используемые для их производства, влияют на выброс вредных веществ, которые поглощаются продуктами при высокой температуре. Будьте осторожны — это чрезвычайно опасно.

9. Емкость для взвешивания в качестве вспомогательной рабочей чаши
Мы часто используем кухонные весы в нашей повседневной пищеварке, забывая удалить из них измерительную миску. Такие нагрузки снижают точность измерений в течение некоторого времени.

10. Пренебрежение настройками тостера
В общем, мы устанавливаем настройки тостера только один раз — когда он впервые включен. Это нормально, если один и тот же хлеб всегда используется для поджаривания, иначе его можно сжечь или высушить ненадлежащим образом.

Кухонные гаджеты — универсальные помощники каждой современной домохозяйки, но они требуют правильного использования и своевременного ухода. Мы надеемся, что эти простые советы помогут вам избежать наиболее распространенных ошибок в их использовании и позволят вам всегда оставаться на вершине.