Categories: Лайфхаки

Бесподобная шарлотка с капустой и грибами. Понравится всем!

Ингредиенты:

Мука — 1 стакан;
Кефир — 1 неполный стакан;
Яйцо — 4 штуки;
Майонез — полстакана;
Сода — пол чайной ложки;
Капуста — пол килограмма;
Лимон- 1 штука;
Морковь — 1 штука;
Грибы — 300 грамм;
Лук — 2 головки;
Соль, перец — по вкусу;
Растительное масло — для жарки.

Популярное: Убираем РЖАВЧИНУ с поверхностей за секунды

Приготовление:

Яйца взбиваем миксером.

Затем вливаем кефир, и хорошо перемешиваем.

Добавляем щепотку соли, майонез, и соду.



Добавляем муку. Перемешиваем.

Для начинки капусту мелко шинкуем, солим и сбрызгиваем лимонным соком. После этого немного мнем.

Лук режем полукольцами. Грибы мелко нарезаем. Морковь натираем на крупной терке.

Обжариваем капусту, и морковь до готовности.

Грибы и лук жарим до готовности. Добавляем соль, перец по вкусу. Затем все перемешать.

Противень смазываем маслом. Выливаем часть теста на противень, выравниваем аккуратно лопаткой.

Сверху выкладываем капусту, и выливаем оставшееся тесто.

Выпекаем при 180 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!



Валерия Демчишин

Recent Posts

Шотландский виски Томатин — попробуй вкус рая!

Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…

8 месяцев ago

Самое качественное окрашивание — доверьтесь рукам специалистов! Эксперименты на любой вкус — вау результат!

Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…

9 месяцев ago

Подарок на день рождения: что подарить девушке, чтоб удивить?

Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…

1 год ago

Все о технологии блокчейн: что это, как работает, какие типы существуют

Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…

2 года ago

Подоконники будут блестеть! Раз и навсегда: гениальный лайфхак – Вы не поверите! Детали!

Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…

2 года ago

Особые факты о суши – чего вы не знали об этом культовом блюде?

Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…

2 года ago