Ученые открыли немало полезных свойств натурального кофе. Теперь внимание исследователей привлек и менее популярный декофеинизированный кофе. Оказалось, что и кофе без кофеина тоже весьма полезен.
Популярное: Как сделать постные безе без яиц
Ученые установили, что ароматный напиток при регулярном потреблении снижает риск развития диабета 2-го типа, инсульта и некоторых нейродегенеративных заболеваний – в первую очередь болезней Паркинсона и Альцгеймера.
А исследователи из США, сотрудники Национального центра рака в городе Бетесда, штат Мэриленд обнаружили, что как обычный кофе, так и его более "диетическая" разновидность, лишенная кофеина, обладают способностью нормализовать уровень печеночных ферментов.
Проведение биохимических печеночных тестов необходимо для диагностики самых разных заболеваний – повышенный уровень таких ферментов как аминотрансфераза, аланинаминотрансфераза и глутамил-пируват трансфераза может указывать на наличие болезней не только печени, но и других органов – например, поджелудочной железы или сердца.
Американские исследователи изучали данные 10-летнего наблюдения почти 28 000 взрослых жителей США.
Было установлено, что у тех испытуемых, которые ежедневно выпивали 3 и более чашек кофе, уровень основных печеночных ферментов в среднем был ниже по сравнению с участниками, которые кофе вообще не пили.
Важным моментом является то, что этот эффект наблюдался и в том случае, когда испытуемые регулярно пили декофеинизированный кофе.
"Полученные нами данные свидетельствуют о том, что кофе содержит и другие компоненты кроме кофеина, которые способны оказывать благотворное влияние на функции печени", – отмечает руководитель этого исследования профессор Цянь Сяо (Qian Xiao).
Ученые утверждают, что 4 чашки кофе в день снижают риск развития психических заболеваний на 10%.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…