В последние несколько десятилетий новые исследования выявили связь между здоровьем кишечника и иммунной системой, настроением, а также психическим здоровьем.
Специалисты American Gut Project обнаружили, что у тех, кто ест 30 и более растительных продуктов в неделю, кишечный микробиом гораздо лучше, чем у тех, кто ест их меньше 10.
Хорошими источниками пробиотиков считаются йогурт, кефир, чайный гриб, кимчи и другие ферментированные овощи. Специалисты советуют употреблять их несколько раз в день.
Кроме того, важно уделить приоритетное внимание пребиотикам. Эти пищевые волокна питают полезные бактерии в кишечнике и оказывают противовоспалительное действие.
Исследования показывают, что регулярное употребление алкоголя может вызвать воспаление кишечника и негативно отразиться на составе и функциях кишечной микробиоты.
Что касается искусственных подсластителей, то они также оказывают негативное влияние на кишечный микробиом.
