Для здорового сердца и чистых сосудов, для гладкой кожи, для долголетия и даже для более поздней менопаузы — мы отобрали 10 самых полезных продуктов, которые необходимо есть женщинам в любом возрасте и как можно чаще.
Оливковое масло
Некоторые диетологи предполагают, что именно оливковое масло обеспечивает львиную долю положительного эффекта средиземноморской диеты. Оливковое масло — источник мононенасыщенных растительных жиров, которые необходимы для здоровья сердца и сосудов. Также в оливках содержится фитонутриентов олеокантал, который уменьшает воспаление и помогает при остеоартрите, рака молочной железы и рака печени и толстой кишки. Эти здоровые жиры играют роль в улучшении контроля уровня глюкозы в крови у людей с диабетом.
Лосось
Жирные кислоты омега-3, EPA и DHA делают лосось чемпионом по полезности среди рыб. Регулярное употребление лосося уменьшает воспаление, снижает риск сердечных заболеваний и повышает настроение, а также может затормозить развитие диабета 2 типа.
Чечевица
Из всех бобовых чечевица содержит больше белка, клетчатки, а также в ней меньше жиров. А ее низкий гликемический индекс помогает поддерживать здоровый уровень глюкозы в крови, а также может стать идеальным источником белка для тех, кто придерживается вегетарианского рациона.
Лук
Один самых полезных овощей, лук богат антиоксидантами, а также флавонидами, которые необходимы для здоровья сердца и сосудов. Причем одинаково полезны репчатый лук, лук-шалот и даже чеснок.
Миндаль
Еще один ключевой элемент средиземноморской диеты-орехи. А самые полезные из них-миндаль. Эти орехи улучшают кровяное давление, уровень липидов и глюкозы, а также память. А в качестве перекуса миндаль помогает нам сохранять ощущение сытости и поддерживать красивую фигуру и здоровый вес.
Финики
У сухофруктов до сих пор сохраняется незаслуженно плохая репутация из-за высокой калорийности и содержания сахара. Между тем, финики богаты кальцием и магнием, жизненно важными для здоровья костей.
Куркума
Куркумин, антиоксидант, который содержится в этой популярной пряности, помогает предотвратить накопление жировых отложений и блокировки артерий. Куркуму можно добавлять в пищу, а можно — в кофейные напитки или чай.
Арбуз
Что происходит, когда наши сосуды подвергаются длительному воздействию опасных факторов -например, повышенного давления или «плохого» холестерина? Их стенки изнашиваются, становятся менее эластичными и перестают нормально функционировать, из-за чего повышается риск инсульта или сердечного приступа. Помочь может обычный арбуз: в этой огромной ягоде много цитруллина аминокислоты, которую организм использует для производства оксида азота, в свою очередь необходимого для возвращения сосудах здоровой эластичности.
Яйца
К счастью, кардиологи реабилитировали яйца: они больше не считаются хранилищем страшного холестерина. Наоборот, теперь диетологи в один голос рекомендуют внести яйца в ежедневный рацион всем, кого беспокоит здоровье сосудов и сердца: в яйцах много белка, который помогает нам дольше сохранять чувство сытости и, следовательно, меньше набирать вес. А еще яйца богаты витамином D и омега-3 — так что ешьте вашу утреннюю яичницу с удовольствием!
Молочные продукты
Молочные продукты с высоким содержанием жира необходимо есть как можно чаще: они богаты кальцием, витамином D и полезными жирными кислотами омега-3. Так что если вы не можете есть рыбу и морепродукты (например, из-за аллергии), просто выпивайте стакан-другой молока каждый день — и будете здоровы.
