Скорее всего, когда вы разогреваете еду, вы следите, чтобы мясо и овощи прогрелись как следует, а вот если рис будет слегка холодным — это не страшно.
Если вы едите не до конца разогретый рис, вы не одиноки: так поступают многие.
Однако это может привести к жутким последствиям.
Британский Минздрав объясняет, что дело даже не в том, как вы разогреваете рис, а в том, как вы храните варёный рис перед разогревом.
Если вы неправильно храните варёный рис, вы рискуете получить пищевое отравление.
Минздрав говорит:
Сырой рис может содержать споры Bacillus cereus — бактерии, вызывающей пищевое отравление. Эти споры не всегда погибают при варке.
Если рис хранится при комнатной температуре, из спор могут вырасти бактерии.
Эти бактерии будут размножаться и вырабатывать токсины (яды), вызывающие рвоту или понос.
Чем дольше варёный рис хранится при комнатной температуре, тем выше вероятность, что в нём заведутся опасные бактерии и токсины.
Чтобы избежать отравления, старайтесь варить одну порцию на человека и сразу всё съедать.
Если же у вас остался варёный рис, поставьте его в холодильник как можно скорее (желательно в течение часа) и обязательно доешьте на следующий день.
Разогревая варёный рис, убедитесь, что он прогрелся насквозь.
Если у вас всё ещё остался варёный рис после второго раза, выбросьте его — разогревать рис дважды не рекомендуется.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…