История Гранта Петерсона — яркий пример того, что один человек может изменить целый мир. Долгое время известный американский дизайнер велосипедов занимался одним и тем же: урезал себя в приеме пищи (особенно в жирной) и занимался спортом, но это не помогало ему похудеть. После тщетных попыток он решил изменить подход, и вот что у него получилось!
Популярное: «Эталон русской красоты»: Наталья Рудова показала роскошную фигуру в купальнике. Поклонники не налюбуются
Мы расскажем вам об основных принципах диеты Гранта Петерсона, которые помогли ему сбросить лишний вес и при этом вкусно питаться. Его книга так и называется «Ешь бекон, не занимайся бегом», и она стала бестселлером в 2014 году.
10 секретов похудения
Итак, к чему пришел Грант Петерсон? Здоровое питание и занятия спортом помогают далеко не всем. Тогда на помощь приходит безуглеводная диета. Она подразумевает разнообразие животного белка и почти полное исключение злаков и сахаров (сложных и простых углеводов). Бекон? Пожалуйста! Жареный цыпленок? Без вопросов! А вот от хлеба, сахара и даже некоторых фруктов нужно отказаться. Вот еще несколько правил диеты без углеводов.
Кофе с маслом
Первое, с чего мы начнем, — завтрак. Правильный завтрак очень важен, но его целесообразность под вопросом. Дело в том, что наше тело не успевает проснуться к первой трапезе и еда лежит в желудке мертвым грузом почти до обеда. Вам нужно что-то легкое, бодрящее и питательное. Грант Петерсон начинает утро с чашки горячего кофе с маслом (2–3 ч. л. сливочного масла).
Мясо, рыба, авокадо
Перед вами перечень продуктов с незаменимыми омега-3 и омега-6 жирными кислотами. Также в этот список попадают орехи и оливки. Эти жиры являются ценной пищей для мозга и всего тела, при этом не откладываются в жировую прослойку. Отличная замена углеводам!
Горькая зелень
Объедаясь всеми известными фруктами и овощами многого не добьешься, тут нужно знать нюансы. Выбирайте листовую зелень с горьковатым привкусом: шпинат, цикорий, горчицу, рукколу, капусту, салат, одуванчики, мангольд. Горечь свидетельствует о том, что в растении много фитонутриентов — антиоксидантов. При такой диете они очень полезны.
Кокос
Вы удивитесь, насколько полезны кокосы. Несмотря на то, что в них почти нет углеводов, они перерабатываются организмом в нужное ему топливо. По сути, кокос — своеобразный энергетик. Кроме того, он поможет в профилактике ожирения, уменьшит риск возникновения болезни Паркинсона и Альцгеймера. А еще кокос справляется с голодом на отлично.
Меньше картошки
Итак, крахмалистые продукты следует исключить из рациона, и картошка — враг № 1. Она почти не содержит полезных веществ, но способствует быстрому набору лишнего веса.
Алкоголь вне запрета
В отличие от остальных диет, в этой не ограничения на прием спиртных напитков. По логике диеты Гранта Петерсона, в чистых алкогольных напитках вроде виски, джина, рома, водки и текилы не содержатся углеводы и этот алкоголь не опасен для фигуры. Стоит исключить только пиво и забыть о сладких газировках.
Не бегайте
Одно из правил, прописанных в самой книге об этом виде похудения: не бегайте! Изнуряющие и длительные тренировки могут быть бесполезны. Отдайте предпочтение быстрым и выматывающим упражнениям в полную силу. Это должен быть комплекс, который не займет больше получаса, а лучше 10 минут, но необходимо за это время выложиться на полную. Только так вы сможете сбросить вес.
Меньше сахара
Сахар — те же углеводы, но простые. И они откладываются в жировую прослойку стремительнее, чем сложные. Понятно, что от пирожных и конфет нужно отказаться, но не только от них. Некоторые фрукты содержат бешеное количество сахаров: виноград, бананы, хурма, гранат, черешня.
Мясной марафон
Как уже говорилось ранее, рекомендовано мясо жирных сортов. А также сливки, различное масло, сало и сыры. Белок — лучшая альтернатива углеводам, и он поможет вам похудеть.
Йогурт
Не обычный, а так называемый греческий. По сути, натуральный йогурт должен быть кисловатым на вкус. Есть его лучше в чистом виде, в крайнем случае с ягодами. Это очень легкая пища, которая тоже богата белками.
В отличие от белковой диеты Аткинса, употребление жиров разного происхождения также важно, как и употребление белковой пищи. Как это работает?
При переработке углеводов организму необходимо производить инсулин, который превращает их в питательную глюкозу. Однако при этом лишние калории уходят в жир. Если ограничить организм в потреблении углеводов, он будет вынужден сжигать «неприкосновенные запасы», тем самым запуская процесс похудения.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…