Тысячи диет, обещание мгновенного результата — что только не найдешь в Сети. Но любые жесткие ограничения приводят к срывам и возвращению прежнего веса с дополнительными килограммами. Специалисты предупреждают: некоторые экстремальные диеты не только нарушают пищевое поведение, но и способны нанести серьезный ущерб вашему здоровью.
Лимонадная диета, или Master Клеансе
Популярное: «Барби, это ты?»: 69-летняя София Ротару шокировала молодым лицом (ФОТО)
Пропагандисты этой диеты всегда приводят в пример идеальную фигуру Наоми Кэмпбелл: супермодель не только полностью отказалась от алкоголя, мясных продуктов, сахара и прочих «быстрых» углеводов. Программу Master Cleanse также называют Лимонадной или Кленовой диетой: она обещает комплексное очищение организма, а также избавление от лишнего веса до 9 килограммов всего лишь за 10 дней. Все это время запрещается есть любые продукты, а вместо нормальных приемов пищи надо пить специальный коктейль, состоящий из воды и лимонного сока с добавлением кленового сиропа и жгучего кайенского перца. Если ничего не есть на протяжении десяти дней, некоторый вес действительно уйдет, однако слизистая желудка получит мощный удар. Врачи твердо обещают совсем другое: проблемы с органами пищеварительной системы и упадок сил.
Соковая диета
Свежие соки превратились в настоящую индустрию, чей оборот измеряется миллиардами долларов.
«За»: овощные и фруктовые соки не содержат калорийных жиров, зато в них много полезных микроэлементов, антиоксидантов и витаминов — особенно, если они выжаты из сезонных овощей и фруктов.
«Против»: уже к концу первого дня диеты многие ощущают настолько острый приступ голода, что не сорваться невозможно. Объясняется это просто: фрукты и некоторые овощи (например, морковь, свекла) содержат много фруктозы — а этот «быстрый» сахар вызывает мгновенный прилив энергии, за которым неминуемо следует резкий спад, когда кружится голова и ощущается упадок сил. В соках много кислот, которые атакуют незащищенную слизистую, провоцируя гастрит и затем язву желудка. Те же кислоты и сахара разъедают зубную эмаль, что ускоряет кариес. Соки лишены необходимой клетчатки, с помощью которой организм избавляется от производимого им холестерина — а значит, через некоторое время его уровень может подскочить, и холестерин начнет оседать на стенках сосудов. Еще одно следствие недостатка клетчатки — хронический запор. Соковая диета вызывает нехватку протеинов (из которых строятся мышцы тела), необходимых жирных кислот (что отражается на состоянии кожи), кальция (страдают кости, ногти, волосы), витамина D (падает иммунитет и общий тонус организма).
Капустная диета
В капусте много клетчатки, которая стимулирует кишечник и выводит из организма балластные вещества. Однако капустное меню не предусматривает ничего, кроме, собственно, употребления этого овоща — разных сортов (белокочанная, цветная, брокколи и т. д.), в вареном, свежем, квашеном или тушеном виде. Свежая белокачанная капуста богата витамином С и в 100 г содержит всего 27 килокалорий, а у квашенной этот показатель еще ниже — всего 19 ккал на 100 г. Этот продукт буквально незаменим в качестве одного из ингредиентов здорового рациона питания, однако когда капуста становится основой монодиеты, врачи однозначно выступают против ее несбалансированности. Причины все те же: дефицит протеинов, витамина D, незаменимых жирных кислот.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…