Уже на протяжении 15 столетий люди употребляют айран. Его изобретение приписывают тюркским племенам, которые большую часть своей жизни проводили в походах. Именно поэтому они нуждались в особом напитке, который должен был не только утолять жажду, но и голод.
Очень кстати они заметили: если добавить в молоко особую закваску, оно скисает и приобретает неповторимый вкус. Также напиток имел свойство храниться длительное время.
Еще с давних времен айран славится своими исключительно оздоравливающими свойствами, а также он весьма эффективен при похудении. Напиток активно способствует процессу переваривания пищи и выводу из организма шлаков и токсинов. Как результат — улучшается обмен веществ и человек худеет.
Как приготовить айран
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 литр молока
100 г закваски (можно использовать кефир, сметану или простоквашу)
50 г петрушки
50 г укропа
2 ч. л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вскипяти молоко, затем дай ему остыть до комнатной температуры.
Влей в молоко закваску и перемешай смесь.
Затем перелей напиток в банку и плотно закрой ее крышкой.
После чего укутай банку и оставь напиток настаиваться в теплом месте в течение суток.
Затем измельчи петрушку, укроп и добавь в напиток.
После этого хорошенько взбей молочную смесь миксером и добавь соль.
Помести банку с напитком в холодильник.
Пить айран необходимо охлажденным по 200 г один раз в день. Для максимального эффекта следует заменять ужин этим напитком. Курс употребления средства для похудения — 2 месяца. Айран способствует активному и безопасному снижению веса. Также с этим напитком можно готовить разнообразные диетические блюда: фруктовый суп, окрошку, коктейли, смузи.
Не забудь поделиться с друзьями этим золотым рецептом для похудения — они будут благодарны!
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…