Гвоздика — это популярная специя, которая имеет выразительный вкус и аромат. В то же время, она может принести значительную пользу вашему здоровью, пишет ETimes.
Гвоздика — это высушенные почки дерева Syzygium Aromaticum. Кроме того, что гвоздика издавна применялась при проблемах с пищеварением и при зубной боли, ее также использовали как афродизиак.
Вот несколько причин начать добавлять гвоздику в свои домашние блюда:
Гвоздика улучшает пищеварение. Гвоздика может естественным образом улучшить пищеварение, регулируя секрецию пищеварительных ферментов. Употребляя две почки гвоздики после еды, вы можете избежать вздутия живота, раздражение желудка, диспепсии и тошноты. Также гвоздика ускоряет метаболизм.
Гвоздика помогает контролировать уровень инсулина. Гвоздика может помочь в регулировании уровня сахара в крови. Согласно исследованиям, употребление гвоздики в пищу может помочь усилить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара, регулируя уровень инсулина.
Гвоздика укрепляет здоровье костей. Гвоздика и ее экстракты прекрасно облегчают боль в суставах и улучшают здоровье костей. Эти высушенные цветочные почки сместят такие соединения, как эвгенол и флавоноиды. Они помогают увеличить плотность костной ткани. Более того, добавление небольшого количества гвоздики в рацион может также помочь улучшить минеральную плотность костей, что очень важно при таких заболеваниях, как остеопороз.
Гвоздика укрепляет иммунитет. Эвгенол, содержащийся в гвоздике, имеет сильные противовоспалительные и антибактериальные свойства, помогает уменьшить уровень токсинов крови, очищая ее естественным путем. Добавление гвоздики к чаю, супов и рагу помогает усилить нашу устойчивость перед сезонными инфекциями.
Гвоздика снимает боль. Эвгенол помогает облегчить боль, вызванная воспалением. Вот почему добавление гвоздики в рацион или нанесения ее масла на пораженные участки может облегчить сильную боль. Масло гвоздики также используют для борьбы с зубной болью.
