Connect
To Top

Яблочная шарлотка на кефире

Яблочным пирогам принадлежит пальма первенства среди всех любимых народом пирогов. Рецептов яблочной шарлотки несколько десятков. Вот только самым популярным остается кефирная шарлотка.



Популярное: Как быстро вывести синяк под глазом

Ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.
  • Яблоки — 4 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Мука — 2 ст.л.
  • Кефир — 250 мл
  • Сода — 1 ч.л.

Приготовление




  1. Разбить яйца в миску, всыпать сахар и взбить до густой белой пены.

  2. Добавить пену кефир, муку и соду, перемешать.

  3. Очистить яблоки от кожуры, семечек и перепонок, нарезать на мелкие кусочки.

  4. Добавить в тесто яблоки и тщательно перемешать лопаткой. 

  5. Поместить массу в форму для выпекания и выпекать при температуре 180С в течение 40 минут.

  6. Дать готовому пирогу остыть и только тогда извлечь его из формы.





More in Лайфхаки