Высокий уровень холестерина часто не дает знать о себе, пока не появятся серьезные последствия. Чтобы снизить холестерин в крови, в первую очередь необходимо изменить рацион питания, утверждают врачи. Один из самых простых способов – начать есть яблоки.
Согласно исследованию, опубликованному в “Американском журнале клинического питания” всего два яблока в день могут значительно снизить уровень “плохого” холестерина в организме. В частности, в исследовании рассматривалось употребление яблок сорта Renetta Canada (Канадский ренет).
“Люди, которые ежедневно съедали два больших яблока с высоким содержанием полифенолов, имели более низкий уровень ЛПНП, также известного как “плохой” холестерин, при этом никакого снижения уровня “хорошего” холестерина не наблюдалось”, – заявили ученые. По их мнению, положительного эффекта удалось добиться за счет содержания во фруктах большого количества клетчатки и полифенолов.
