Вот зачем нужны эти волокна в банане

Когда мы очищаем бананы, мы извлекаем белые волокна, которые называются флоэмой. Многие удаляют её вместе с кожурой, но этого делать абсолютно не стоит.

Вот зачем она нужна.

Это так называемая пуповина банана. Эти волокна доставляют полезные вещества плоду, когда он развивается, потому витаминов в ней может быть больше, нежели в самом банане.

Их можно спокойно есть, эта часть бананов очень полезна, несмотря на горьковатый вкус.

Поделитесь этой информацией с друзьями. Скорее всего она станет для них открытием.