Желатин — это такая смесь из пролина и глицина, которая содержит критически важные аминокислоты для нашего организма. Найти их обычно можно в фиброзной ткани и костях людей и животных.
С тех пор, как люди массово перешли на фабричную пищу, практически каждый из нас испытывает дефицит этих важных соединений в своем рационе.
Популярное: Узнай, нет ли на тебе порчи, в домашних условиях! И к гадалке не ходи…
А ведь эти аминокислоты имеют решающее значение для состояния нашей кожи, волос и ногтей. Они также помогают нормально работать нашей иммунной системе.
Глицин обладает также сильными противовоспалительными свойствами, поэтому может ускорить заживление ран.
Но главный вопрос: почему врачи дают желатин своим пациентам?
Во-первых, желатинки — идеальная еда для пациентов, переживших наркоз. Вряд ли что-то перерабатывается быстрее и эффективнее, чем эти вещества. Поэтому если прямо сейчас ваш организм не может справиться с «нормальной» пищей, желатин — просто находка.
Плюс ко всему, ваш восстанавливающийся организм нуждается в большом количестве «быстрых» калорий. Желатин — идеальное решение: в нем много жира и сахара. Плюс ко всему, он усиливает секрецию желудочной кислоты и быстро восстанавливает здоровую слизистую оболочку в желудке.
Как желатин может улучшить здоровье обычных людей?
Желатин — это еще и важный источник белка. И ваш стратегический продукт на случай, когда у вас проблемы с пищеварением.
С его помощью можно также лечить разные формы пищевой аллергии и непереносимости.
Он также очень хорош в таком деле, как поддержание здоровья костей и суставов. Да что там, даже ногти и волосы становятся здоровее и красивее у тех, кто ест его регулярно!
Желатин также улучшает состояние кожи, потому что в значительной степени состоит из коллагена. Это вещество, которое отвечает именно за ее «упругость».
Есть даже исследования, что желатин помогает лучше высыпаться и избавиться от хронической сонливости и апатии.
И, наконец, еще кое-что: желатин, по мнению экспертов, стимулирует выработку гормона роста человека, что, в свою очередь, существенно ускоряет обмен веществ!
