Если поинтересоваться полезными свойствами овса, то можно обнаружить, что в этих продолговатых зернышках содержатся почти все вещества, необходимые для жизнедеятельности человека!
Обилие минеральных солей, ценные микро- и макроэлементы: цинк, фосфор, железо, кобальт, кремний, фтор, йод, витамины А, Е, К, группы В, незаменимые аминокислоты (лизин, триптофан), эфирные масла, жиры, углеводы… Всё это делает овес поистине бесценным продуктом!
А приготовив из овса отвар, ты получишь эффективнейшее средство почти от множества недугов, ведь при правильном заваривании в напиток переходят все полезные вещества из зерен и оболочки.
Овсяный отвар
Отвар из овса налаживает обмен веществ, помогает справиться с анемией, нефритом, пневмонией, бронхитом, трахеитом, чрезвычайно полезен при болезнях печени, панкреатите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите, независимо от кислотности желудочного сока.
Мало того, овсяный отвар способствует укреплению нервной системы, сосудов и сердечной мышцы, улучшает состав крови, действует как потогонное и жаропонижающее средство при простуде. Лучшей профилактики ОРЗ, чем овес и его отвар, не найти!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 ст. овса
3–3,5 л воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ
Овес слегка перебей в кофемолке, залей водой, поставь на огонь и вари 10–15 минут после закипания. После этого кастрюлю укутай и оставь настаиваться на часов 7.
После того как овес простоял положенное время, крышку открой, сними шелуху, которая осталась на крышке.
При помощи картофельной толкушки тщательно разомни овес, чтобы он отвар получился более насыщенным.
Процеди отвар, отжимая дополнительно.
Из указанного количества овса получится примерно 1 литр отвара. Пить его нужно по 1 стакану 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения — 1 месяц. Через месяц перерыва можно повторить.
Для приготовления целебного отвара очень важно использовать именно цельные зерна овса, а не хлопья: именно в этом секрет его высокой ценности. Из хлопьев лучше приготовь вкуснейшую овсянку.
Стоит сказать, что противопоказаний у напитка практически нет: его можно употреблять даже беременным и детям (только в меньшей концентрации), при наличии камней в почках и желчном, проконсультируйся предварительно с врачом.
Поделись с друзьями рецептом напитка из овса: будьте здоровы вместе!
