Вот древний рецепт имбирно-чесночного супа, который вы обязаны есть зимой!

Не игнорируйте мудрость предков. 

Наступление холодов заставляет задуматься над тем, как защитить организм от болезнетворных бактерий и вирусов, которые вызывают грипп, ангину и другие заболевания. В первую очередь нужно позаботиться о правильном питании.

Многие люди в это время года вводят в рацион как можно больше чеснока, лука, имбиря и другие полезные для иммунитета продукты. 

Согласно традиционной китайской медицине, зима играет свою особенную роль для человека и природы. Если весна — время развития, лето — расцвета, осень — урожая, то зима предназначена для сохранения энергии и подготовки к следующему году.

В зимний период человеку обязательно нужно употреблять продукты с согревающим эффектом: корицу, имбирь и т.д.

Рекомендуется диета для укрепления почек. Жареные кунжутные семечки, жареные кешью, грецкие и другие орехи. Их нужно потреблять на завтрак либо обед, но не на ужин. Вечером желудку труднее принимать такую пищу.

Каждый день утром, до завтрака, стоит пить имбирный напиток. Он укрепляет иммунитет. Даёт очень хороший эффект.

А вот и рецепт чудодейственного супа, который защитит вас от простуды, гриппа, синуситов и гайморитов.

Благодаря ему ваш организм получит все необходимые в холодное время года питательные вещества.

Вот что вам понадобится:

• мелко нарезанный чеснок (2 зубчика) и зеленый лук;
• 7 стаканов куриного бульона или овощного бульона;
• 50 г тертого имбиря;
• один мелко нарезанный перец чили;
• измельченные или целые грибы (по желанию).

Вот как приготовить этот суп:

1. Чеснок, лук, грибы и имбирь положите в кастрюльку, слегка обжарьте несколько минут на маленьком огне.

2. Добавьте в сковороду бульон, доведите смесь до кипения.

3. Варите суп до размягчения овощей.

4. В конце готовки добавьте в суп нарезанный чили и проварите еще 5 минут. Подавайте суп теплым вместе с хрустящим хлебом. 

Обязательно приготовьте этот суп для своих близких, чтобы защитить их в холодные зимние месяцы.

Популярное: Гороскоп на 26 января 2018 года по Знакам Зодиака