Горячая закуска из лаваша, как нельзя, кстати подойдет и для завтрака в кругу семьи, и для дружеских посиделок. Нарезал, обмакнул, обжарил — легче не придумаешь!
Горячая закуска из лаваша
Популярное: Именитый сомелье открыл нам глаза! Вот почему нужно брать самое дешевое вино
ИНГРЕДИЕНТЫ
3–4 листа тонкого лаваша
200 г твердого сыра
1 пучок зелени укропа или петрушки
2 яйца
1 ч. л. муки
соль, перец
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Зелень мелко нарежь, сыр натри на терке, смешай.
Листы лаваша подгони по размеру друг к другу. На 1 лист выложи немного начинки, накрой следующим листом, затем слои повтори… Получившийся брикет нарежь на прямоугольники.
Яйца взбей с мукой, чуть поперчи и посоли (по желанию).
Каждый прямоугольник обмакивай в яичную смесь и жарь на растительном масле. Спустя несколько минут гренки готовы!
Без рулетов из лаваша с различными начинками уже сложно сегодня представить себе какое-либо застолье. Удиви близких, приготовь закуску по-новому!
