Все отлично знаем вкус винограда да и несомненно пробовали сразу несколько его сортов. Возможно кому-то по вкусу больше пришелся его сок или же вино. Но точно мало кто задумывается о том, какую пользу в нашу жизнь может принести виноградные косточки. Оказывается, из них давно уже делают масло, которое превосходно зарекомендовало себя в сфере кулинарии, косметологии и даже лечебно-профилактических целях.
Такой вид масла очень богатый линолевой кислотой, которая обеспечивает нормальную жизнедеятельность организма. В первую очередь она поможет вам сохранить эластичность и здоровье кожи, поддерживать правильную работу сердца, иммунная система и липидного обмена. Кроме того, она отлично улучшает деятельность эндокринной, нервная система, ускоряет процесс вывода шлаков из организма, а также избавляет его от токсинов и солей тяжелых металлов.
Также масло включает в себя витамины А, Е и С.
Если добавлять такое масло во время приготовления пищи, это послужит хорошей профилактикой сепсиса, перитонита, аппендицита, болезни центральной нервной системы мы и периферийной нервной системы.
Веским аргументом в сторону пользы этого масла есть его положительное влияние на процесс снижения веса. Линолевая кислота стимулирует процесс расщепления жиров и предотвращает их всасывание. Для этого достаточно добавить всего несколько капель как заправку к салату. Его вкус очень нежный, с выраженными пряными нотами и слегка ощутимым горьковатым ароматом ореха.
Особенностью виноградного масла является его стойкость к нагреву – точка "дымления" составляет 216°С, что позволяет использовать его для приготовления разнообразных блюд во фритюре или для жарки овощей, рыбы, мяса на сковороде.
В косметологии также широко использует масло виноградных косточек. Так, например, если у вас жирная кожа – вы можете попробовать это масло, так как оно быстро впитывается и не оставляет жирных следов и ощущения липкости.
Также можно использовать это масло для роста и блеска ресниц, бровей и волос – для этого нанесите его пару капель на эти части.
Если вы любите массаж – попробуйте сделать его с маслом виноградных косточек. Оно улучшает цвет кожных покровов, возвращает здоровый, красивый внешний вид, способствует быстрому отшелушиванию отмерших клеток и оказывает легкое отбеливающее действие.
