Американский фотограф Эллиот Росс (Elliot Ross) на протяжении года наблюдал за фермерами из штата Колорадо, дело жизни которых — выращивание пшеницы.
«Производство хлеба и других продуктов, которыми мы привыкли наполнять тележки в магазинах, стали далеки от нас, — рассказывает Эллиот Росс, — как результат американские фермеры, само воплощение трудолюбия, в современном обществе оказались в положении маргиналов. А ведь мы должны защищать, поддерживать и гордиться ими».
