Чернослив помогает снизить риски развития остеопороза — вымывание из костей минеральных веществ, что приводит к их хрупкости.
Об этом рассказали американские ученые, которые провели соответсвующее наблюдение.
Для эксперемента ученые пригласили людей и поделили их на две группы. Первой группе женщин дали чернослив и сказали ежедневно употреблять его в своем рационе. Второй группе подопытных — сушеные яблоки.
После эксперемента выяснилось, что у первой группы наблюдалась более высокая прочность костей, нежели у второй. Регулярное употребление чернослива значительно снизил риск остеопороза.
Сушеные сливы имеют в себе множество полезных веществ: фосфор, калий, кальций, кобальт, магний и натрий. Все эти элементы благотворно влияют на улучшение женского скелета.
Рекомендуется взрослым употреблять 1,0 г кальция в день, а вот детям до 18 лет — 1,3 г кальция в день.
Для того, чтобы лучше усваивался минерал, нужно не забывать о белках и регулярных прогулках на свежем воздухе.
Однако, при всех своих достоинствах чернослив полезен не всем. Увлекаться сухофруктом не желательно при ожирении и диабете. Также он вреден кормящим матерям.