Каждя хозяйка знает, что перед тем, как что-то готовить это что-то обязательно нужно вымыть. Это касается и курицы. Так как на ее поверхности могут содержаться кампилобактер и сальмонелла – это вредные бактерии, которые приводят к заболеваниям желудочно — кишечного тракта. Но, на самом деле, все обстоит иначе.
Популярное: 3 простых и дешевых способа очищения фильтра вытяжки
Как выяснили ученые, когда вы моете курицу, бактерии распространяются по всей поверхности мяса и раковины. Кончено, кажется не логичным. Однако в процессе мытья курицы вы не убиваете бактерии, а только распространяете их по поверхности.
Лучшим способом будет аккуратно разделять курицу и следить, чтобы ее частицы не попадали на другие поверхности.
Температура курицы в процессе готовки не должна быть меньше 75 градусов.
Готовьте курицу долго. Не менее одного часа при температуре 180 градусов.
Вышеупомянутые бактерии могут привести к очень серозным последствиям. Ведь можно не только получить сильное отравление, но и попасть в больницу минимум на 2 недели с жуткими болями. Потому старайтесь быть аккуратными и готовить мясо правильно.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…