Если врач говорит вам, что у вас высокий уровень холестерина, это означает, что в вашей крови много жирного воскообразного вещества, которое может вам навредить. Прежде всего, нужно понимать, что существуют различные виды холестерина, и некоторые из них необходимы нашему организму, пишет Express.
Два основных вида холестерина, могут содержаться в крови человека — это липопротеиды низкой плотности и липопротеиды низкой плотности. Первый называют также "плохим" холестерином, поскольку он откладывается на внутренних стенках сосудов, сужает их и даже может вызвать сердечный приступ.
Холестерин ЛПВП известен как "хороший" холестерин, поскольку противодействует этому вредному процесса. Он транспортирует ЛПНП в печени, которая выводит его из организма. Поэтому ключ к здоровью сосудов — это снижение уровня ЛПНП и одновременное увеличение уровня ЛПВП.
Анализ 25 исследований показал, что помочь в этом могут орехи.
Исследование, опубликованное в JAMA, показало, что употребление двух-трех порций орехов в день снижало уровень холестерина ЛПНП в среднем на 10,2 мг / дл. Частично такой эффект объясняется присутствием в орехах фитостеринов. Эти растительные соединения по своей структуре похожи на холестерин и помогают снизить уровень холестерина, блокируя его всасывание в кишечнике.
Целый ряд орехов показали способность снижать уровень холестерина, но особенно выделяется миндаль. Ряд небольших исследований показал, что употребление миндаля может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП, общего холестерина и окисленного холестерина ЛПНП, который особенно вреден для здоровья сердца.
