На сегодня в мире диабетом болеет примерно 420 миллионов людей. Еще больше людей имеют передиабетичное состояние, при котором уровень сахара в крови выше нормы, но не на столько, чтобы можно было диагностировать диабет, пишет Eat This, Not That !
Сейчас о диабете стали говорить еще больше, ведь он является одним из факторов риска тяжелого течения COVID-19. Поэтому мы должны помнить — самый простой способ снизить риск развития диабета — это внести изменения в свое питание. Например, вы можете включить в свой рацион авокадо.
Авокадо — это источник витаминов, питательных веществ и здоровых мононенасыщенных жиров. Этот фрукт дает долгое ощущение сытости, снижает уровень холестерина, а также уменьшает вероятность возникновения рака.
Диетолог Пол Спангуоло рекомендует включить авокадо в рацион как диабетикам, так и людям, которые имеют преддиабетическое состояние. Для этого было бы достаточно и тех преимуществ авокадо, которые перечислены выше. Но недавно его команда сделала новое открытие.
Авокатин В (AvoB) — это биологически активное вещество, которое содержится в авокадо. По словам доктора Спангуоло, AvoB помогает поддерживать здоровый метаболизм, уровни глюкозы и инсулина в крови, а также вес тела.
"Когда у вас нормальный метаболизм, все в организме находится в равновесии", — говорит доктор Спангуоло. "У вас идеальный уровень сахара в крови, уровень хорошего холестерина, кровяное давление и тому подобное. Если метаболизм нарушен, организм не сможет сжигать и организм, и глюкозу. Он сжигает что-то одно, тогда как остальное будет накапливаться в крови".
Наука говорит нам, что дисбаланс уровня сахара в крови имеет сильное негативное влияние на наше здоровье. Он может влиять на уровень энергии, концентрации, настроение и многое другое. А для диабетиков колебания уровня глюкозы в крови может стать причиной серьезных осложнений, включая инфаркт и инсульт.
AvoB может помочь сбалансировать эти уровни сахара в крови. Вот почему доктор Спангуоло рекомендует включать авокадо в свой рацион. Также он советует употреблять много фруктов, овощей, продуктов из цельного зерна и постного белка, особенно растительного.
