Осень можно любить не только за уютные вечера с пледом и какао, но и за обилие сезонных продуктов. Итак, мы составили ТОП-10 осенних продуктов, которые не только очень вкусные, но и полезные.
1. Хурма
На рынке сейчас сразу несколько видов хурмы: от мелких до крупных, от терпких до сладких (например, «королек»). При покупке не бойтесь темных полосок на плоде – они указывают на степень сладости. При выборе хурмы обращайте внимание на плодоножку: она должна быть сухой и темного цвета.
Популярное: 7 напитков, которые могут помочь сжечь жир вокруг печени
2. Инжир
Осенью, а именно в октябре, инжир привозят из Армении и Азербайджана. Инжир может быть, как зеленым, так и темно-фиолетовым. У плода очень тонкая кожица, поэтому он быстро портится. При выборе инжира будьте внимательны – испорченный инжир имеет «подбродивший» запах, а на ощупь он мягкий. Обратите внимание на нижнюю часть фрукта – она портится первая.
3. Яблоки сорта «синап»
Яблоки синап розово-зеленого цвета и имеют терпкий сладкий вкус. Они очень хорошо хранятся – прям до следующего лета. Синап очень сладкие, ароматные, среднего размера, без повреждений и темных пятне. Гниют яблоки с середины, поэтому при выборе обращайте внимание на поверхность у черенка.
4. Мандарины
На рынке появились желтые китайские мандарины, чуть позже появятся абхазские. Китайские имеют тонкую шкурку и не очень плотные перегородки между дольками. При выборе мандарин, внимательно осмотрите шкурку – на ней не должно быть вмятин или засохших участков.
5. Фейхоа
Фейхоа «короткосезонник» — только с конца сентября по январь. Спелый плод темно-зеленый, мягкий, имеет прозрачную мякоть, аромат напоминает клубнику или киви. Фейхоа полезно употреблять в период простуды, так как в ней много витамина С. Кожура фейхоа имеет вязущий эффект, поэтому те, кому она не нравится, могут заваривать чай.
6. Лимоны
Октябрь – месяц, когда появляются лимоны из Узбекистана. Они имеют тонкую кожицу и сильный аромат. Главное – не перепутать ничего при выборе. Узбекские лимоны меньше в полтора раза и весят грамм 100. Лимоны с толстой кожей и пупырышками – не то, что вам нужно.
7. Виноград
Виноград, который сейчас продают, либо из Узбекистана, либо из Турции. Турецкий винград пробудет с нами вес октябрь, например, белый кишмиш, красный кишмиш, всегда сладкий, без косточек. Узбекский виноград натуральнее, но он исчезает раньше — обычно это белые или черные «дамские пальчики». Несмотря на то, что в нем есть косточки, вкус более насыщенный.
8. Хурма
На рынках появляются два сорта – медовая и королек. Медовая хурма сладкая и мягкая, королек более твердый. Есть еще третий сорт хурмы – она твердая и без косточек, но это гибрид хурмы и яблока, и везут его из Испании.
9. Гранат
Октябрь – месяц сезона гранатов. Их везут из Турции и Азербайджана. Скорее всего такой гранат будет кисловатым, если хочется сладкого – выбирайте розовые гранаты.
10. Авокадо
Сейчас появляются Авокадо из Израиля, нового урожая. Поды дешевле, мягче и вкуснее. При выборе обращайте внимание на кожуру – она должна быть блестящей, а плод – мягким на ощупь.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…