Готовить омлет в наше время должна уметь каждая хозяйка. А всё потому, что проще блюда, наверное, нет: яйца, молоко и несколько других ингредиентов. Главное — весь процесс занимает считанные минуты. С этого блюда начинали свои кулинарные эксперименты практически все!
Но со временем приготовление омлета усовершенствовалось, и теперь все прогрессивные люди делают его в формочках для кексов.
Популярное: Самый простой способ очистить фильтр кухонной вытяжки. Верни ему былую чистоту
Во-первых, это удобно и позволяет приготовить блюдо сразу порционно для большого количества людей. Во-вторых, подача выглядит очень оригинально. Однозначно стоит приготовить омлет таким способом!
Ингредиенты
Молоко 120 мл
Яйцо 4 шт.
Лук 70 г
Ветчина200 г
Твердый сыр 150 г
Болгарский перец 1 шт.
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление
Нарежьте ветчину и лук, поджарьте их на растительном масле.Возьмите формочки для кексов и смажьте их маслом. Затем выложите в них ветчину с луком, нарезанный болгарский перец и тертый сыр. Взбейте посоленные и поперченные яйца и молоко. Влейте смесь в формы. После этого поставьте формочки в духовку, разогретую до 190 градусов, и запекайте омлет 20–25 минут.
Приготовив омлет в форме для кексов лишь раз, вы будете делать так постоянно. Ведь с помощью такого простого способа вы без хлопот сможете накормить большое семейство!
