Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за мягкий вкус, в котором главенствуют ноты фруктов, ванили, карамели и шоколада. Насыщенная вкусовая композиция делает напиток достойным аккомпанементом семейного застолья, важного праздника и дегустации в кругу самых близких друзей. 
Виски Tomatin часто рассматривают в качестве корпоративного подарка. По выгодным ценам можно купить виски Томатин в интернет-магазине MAUDAU. Напиток можно дополнить горьким шоколадом или шоколадным тортом, который подчеркнет ноты какао в алкогольном букете.
История бренда Tomatin
Винокурня Tomatin, известная своей линейкой односолодовых виски, названа в честь небольшого селения, где она построена. Географически завод расположен в 20 минутах от города Inverness в Шотландии. Это компания с давней историей. Изготовление односолодового виски было начато здесь в 1897 году. Место для строительства винокурни выбрали неслучайно. Прежде здесь работал небольшой перегонный заводик, чью продукцию с удовольствием покупали местные бары и приезжие торговцы. Так был решен вопрос с клиентской базой. Скоро о новом бренде виски узнали в отдаленных регионах Шотландии, а потом и всей Европы. Успех виски Tomatin владельцы бренда объясняют скрупулезным соблюдением технологии дистилляции и высокими требованиями к качеству используемого сырья. И хоть в 1980-х завод был модернизирован новым владельцем — японской компанией Takara Shuzo, но рецептура и этапы производства не менялись. Стабильное качество напитков бренда подтверждают высокие оценки профильных экспертов, награды престижных международных выставок и многочисленные положительные отзывы ценителей шотландского виски.
Особенности производства виски Tomatin
Производство односолодового виски Tomatin построено на традиционной для Шотландского региона технологии. Но есть у технологов Tomatin Spey Distillery Co Ltd некоторые свои секреты. Часть из них компания раскрывает, чтобы подогревать интерес к бренду:
-
Солод готовят из отборного ячменя, выращенного местными фермерами.
-
Сушат ячмень не на торфе, а на можжевельнике. Дистиллят получает приятный дымный шлейф с характерными нотами.
-
Воду для приготовления сусла берут из природного источника Alt na Frith, который берет начало в Сером горном хребте.
-
Ферментация зернового затора длится 7 суток. Это дольше, чем на винокурнях конкурентов.
-
Минимальный период первоначальной выдержки — 4 года в бочках из-под американского бурбона. Далее спирты переливают на 12 месяцев в бочки из-под хереса или порто. Именно так напиток получает богатый вкус и аромат.
В линейке производителя односолодовый виски с выдержкой от 5 до 30 лет. Купить напитки бренда можно в магазине MAUDAU. Элитный алкоголь станет украшением домашнего бара и достойным презентом руководителю и близкому другу.
