Знаете ли вы, что большинство хронических заболеваний и преждевременных смертей происходят из-за неправильного питания? К сожалению, большинство продуктов питания, которые мы едим ежедневно, медленно убивают нас, в том числе широко потребляемая белая мука.
Популярное: В российском посольстве прогремели взрывы: есть пострадавшие
1. Отбеленная мука не содержит питательных веществ.
Во время производственного процесса мозг семени пшеницы и зародыш, содержащий 75% витаминов и минералов, удаляются. Кроме того, до 97% пищевых волокон теряется. Этот процесс удаляет 70% железа, витаминов группы В и магния, 50% кальция и всего витамина E.
2. Добавили бромат калия.
После удаления питательных веществ мука отбеливается, сохраняется и улучшается диоксидом хлора. Затем ее отбеливают, используя карбонат аммония, квасцы и мел, чтобы сделать еще более привлекательной на вид. Сорбитан моно-сатурат, антисолирующий агент, добавляется на конечной стадии. Хуже всего то, что к муке добавляется бромат калия, мощный окислитель. Это химическое вещество считается канцерогеном Международного агентства по исследованию рака (МАИР) и было запрещено во многих странах.
3. Белая мука — естественный инсектицид.
Как бы невероятно это не звучало,но белая мука является естественным инсектицидом. Это означает, что если насекомое попадет в мешок с белой мукой и начинает ее есть, оно умрет. Белая мука уничтожает любое насекомое, которое пытается ее уничтожить.
4. Содержит L-цистеин.
L-цистеин, незаменимая аминокислота добавляется к выпечке, чтобы ускорить промышленную обработку. Он содержится в большинстве печенья, пасты, булочек быстрого питания, выпечки и тесте для пиццы. Его можно синтезировать в лаборатории, но более дорогостоящие методы производства включают человеческие волосы и утиные перья. Другие источники этой аминокислоты включают рога коровы, побочные продукты нефти и куриные перья. Стоит отметить, что большая часть L-цистеина происходит из Китая, страны с плохой историей регулирования пищевых продуктов.
5. Белая мука содержит аллоксан, вещество вызывающее сахарный диабет.
И последнее, но не менее важное: белая мука содержит аллоксан, вещество, которое делает ее чистой и свежей. Было научно доказано, что этоотрицательно влияет на поджелудочную железу, разрушая ее бета-клетки. Многочисленные исследования также показали, что эффекты аллоксана могут быть уменьшены с помощью витамина Е, который защищает лабораторных крыс от аллоксана.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…