Ингредиенты:
1 кочан кукурузы, обжаренной на гриле;
1 вилка салата ромен;
1 авокадо;
15 помидоров черри;
150 г обжаренной вегетарианской Чориззо;
4 ст. л. сока лимона;
4 ст. л. оливкового масла;
1\2 ч. л. соли;
1\2 ч. л. перца.
Приготовление:
Срезаем с обжаренной на гриле кукурузы зерна.
Нарезаем салат.
Режем авокадо.
В большую салатницу насыпаем кукурузу, добавляем салат, авокадо, обжаренную на оливковом масле колбасу, добавляем сок лимона, оливковое масло, соль и перец, домашний майонез, перемешиваем.
