Салат с курицей и грейпфрутом — тайское блюдо с оригинальным вкусом. Его оценят те, кто любит необычное сочетание продуктов, а также те, кто придерживается правильного питания или решил сбросить несколько килограммов перед праздником.
Популярное: Что будет, если не менять зубную щетку?
Цитрус в блюде — низкокалорийный продукт, который способствует жиросжиганию, тонизирует и укрепляет иммунитет. Диетическое куриное мясо в сочетании с ним и пекинской капустой уж точно не навредит фигуре.
Ингредиенты
Грейпфрут1 шт. Куриная грудка300 г Капуста пекинская300 г Дижонская горчица15 г Яблочный уксус1 ст. л. Оливковое масло20 мл Соль по вкусу
Приготовление
Запеките или сварите в слегка подсоленной воде куриную грудку. Остудите и порежьте мясо полосками или прямо руками разделите на кусочки. Нарежьте пекинскую капусту. Грейпфрут разберите на дольки и очистите от перегородок. Затем очистите дольки и нарежьте их кусочками.Соедините подготовленные продукты и слегка перемешайте.Приготовьте заправку, которая придаст блюду нотку пикантности. Дижонскую горчицу, уксус, оливковое масло и соль взбейте вилкой в однородный соус.Полейте салат заправкой и снова перемешайте. Теперь блюдо готово к подаче!
Салат получается легким, нежным и сытным — идеальный вариант для ланча. Что касается соотношения ингредиентов, вы можете вносить коррективы в зависимости от личных вкусовых предпочтений. Готовьте и делитесь с подругами, уверены — такой салат многим придется по душе.
