Черная редька включает немало полезных веществ. В ее состав входят пищевые волокна, витамины А, С, Е, В, магний, железо и калий. Поэтому включение этого корнеплода в рацион даст вам как минимум пять преимуществ.
Улучшит состояние кожи
Благодаря витаминам В и Е, а также детоксицирующим свойствам она может предупредить воспалительные процессы и окислительный стресс, который ускоряет процесс старения и провоцирует появление пигментных пятен.
Облегчит функции печени
Печень содержит глутатион — это вещество отвечает за вывод токсинов из печени. С возрастом, его количество в организме уменьшается, а черная редька одна из тех продуктов, которые помогут восстановить его уровень.
Поддерживает иммунитет
Имеющийся в ней витамин С способствует усилению имнитету и выработке белых кровяных клеток, которые защищают организм от патогенов и бактерий.
Регулирует массу тела
Черная редька низикькалорийна, но одновременно богатая клетчаткой. Таким образом вы чувствуете себя сытым без существенного изменения количества потребленных колорий. Это приведет к потере веса и улучшению скорости обмена веществ.
Гипертиреоз
Если вы страдаете от гипертиреоза или был поставлен диагноз болезнь Грейвса, использование этого овоща в приготовлении пищи может помочь улучшить здоровье щитовидной железы.
