Пей цикорий и будешь здоровым, а от кофе один вред! Скорее всего вы не раз слышали эту фразу от знакомых. Для того чтобы поставить точку в этом противоречивом вопросе давайте сначала выясним, какие свойства имеет корень цикория.
Цикорий по природе своей это сорняк, неприхотливое растение с голубыми цветами, которое повсеместно растет на наших полях, он даже может прямо сейчас расти на вашем на огороде.
Главная ценность напитка в высоком содержании в нем инулина (не путать с инсулином). Вот лишь некоторые из полезных свойств цикория:
-помогает очистке кишечника
-улучшает усвояемость микроэлементов
-снижает уровень плохого холестерина в крови
Из минусов:
-Не похож на кофе
-Может вызвать аллергическую реакцию
-При чрезмерном использовании увеличивает выделение мочи
Относительно зернового кофе, то главные плюсы такие:
-увеличивает продолжительность жизни
-помогает людям с пониженным давлением
-бодрит
-действует как мягкое обезболивающее при головной боли
Итак. Цикорий очень полезное вещество, но заменить кофе не может: аромат и вкус совсем другие и отсутствует бодрость. Это неплохая альтернатива кофе, впрочем, выбор всегда за вами.
В то же время, стоит отметить, что в кофе содержится меньше витаминов и нет полезного инулина.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…