Ингредиенты:
Яйца — 2 штуки
Молоко 1% — 1 стакан
Соль по вкусу
Приготовление:
Взбиваем яйца, солим, вливаем молоко и еще раз взбиваем. Можно отдельно взбить белки и желтки, а потом соединить все ингредиенты.
Берем новый полиэтиленовый пакет или выливаем туда молочно-яичную смесь и завязываем пакет.
Наливаем воду в кастрюлю сантиметров на десять в высоту, доводим до кипения. Когда вода в кастрюле начнет закипать, кладем в нее пакет с омлетом, уменьшаем огонь и варим омлет 10-15 минут.
Аккуратно вынимаем омлет из воды и разрезаем пакет, выкладываем омлет на тарелку.
