Семена тыквы может и небольшие, но они заполнены ценными питательными веществами.
Употребление в пищу только небольшого количества может дать вам значительное количество здоровых жиров, магния и цинка. Из-за этого семена тыквы ученые связывают с несколькими преимуществами для здоровья. Тыквенные семена полезны для сердца, предотвращает некоторые виды рака.
1. Ценные питательные вещества
Семена тыквы также известны как «пепита» — мексиканский термин. В отличие от твердых белых семян из вырезанной тыквы, большинство семян тыквы, купленных в супермаркете, не имеют раковины. Эти семена зеленые, плоские и овальные. И именно они очень плезны.
2. Высокое содержание антиоксидантов
Семена тыквы содержат антиоксиданты, такие как каротиноиды и витамин Е.
Антиоксиданты могут уменьшить воспаление и защитить ваши клетки от вредных радикалов. Вот почему потребление продуктов, богатых антиоксидантами, может помочь защитить от многих заболеваний.
Считается, что высокий уровень антиоксидантов в семенах тыкв частично положительно влияет на здоровье.
3. Уменьшение риска определенных раковых заболеваний
Диеты, богатые семенами тыквы, были связаны с уменьшением риска рака желудка, молочной железы, легких, предстательной железы и толстой кишки.
Исследование показало, что употребление их было связано с уменьшением риска рака молочной железы у женщин в постменопаузе.
