Марк Олдман — 48-летний известный предприниматель, сомелье и автор книги «Пить как миллионер». Недавно он в прессе поднял шумиху: заявил, что стоит покупать дешевое вино. Почему так?
Сомнений не возникает в том, что Олдман разбирается в виноделии. А вот почему он не советует покупать дорогое вино, и наоборот: тратиться на дешевое — читай далее.
Популярное: Вот на что указывают эти 2 ямочки на пояснице: особенность, которой стоит гордиться!
Сомелье считает, что прайс совсем не должен быть пропорционален вкусу. И он уверен на все сто: сегодня сплошь и рядом цена вина не соответствует его качеству. Но почему же он советует покупать именно дешевое вино?
Олдман знает, что глаза не самого состоятельного клиента в ресторане обязательно опускаются ко дну винной карты — выбрать что попроще-подешевле. Сориентировавшись в ценах, такие поднимают планку на пару бутылок — чтобы не показаться “дешевкой“. Выбранное и заказывают.
Хитрые маркетологи и предприниматели знают об этом. Посему часто в такие места винной карты помещают плохие-некачественные вина. Еще и красиво их маркируют.
“Не бойся показаться экономным или скупым, когда заказываешь неизвестное и недорогое вино. Чем дольше оно лежит, тем ценнее оно становится,“ — говорит Олдман.
“Часто среди таких залежавшихся вин можно попасть на настоящее сокровище“, — продолжает Марк. И если решаешься, брать бокал или бутылку, подели стоимость бутылки на пять — чтобы узнать, сколько переплачиваешь за бокал.
