Многие люди, употребляющие мясо в рационе уверены. что оно полезно для здоровье.
И да, мясо это вкусно и полезно. Но не всегда. Мы расскажем вам, как мясо может навредить вашему здоровью.
1. В мясе содержится всего-на-всего 45% питательных веществ. Думаете, это много? Например, в растительной пище их 90%.
2. Многие считают, что в мясе содержатся незаменимые аминокислоты, но это не так. Аминокислоты в мясе есть, но они далеко не незаменимы. Все полезные для организма незаменимые аминокислоты производятся в толстом кишечнике полезной микрофлорой. Если человек будет употреблять достаточно сырой клетчатки , то все будет хорошо с работой микрофлоры.
3. Люди, которые едят мясо, объясняют свой выбор тем, что только в мясе есть витамин В12, но на самом деле, если употреблять пророщенную пшеницу, вы сможете заменить мясо.
4. Мясо способно закислять организм человека. Эти процессы угнетают азотофиксирующие бактерии, локализованные в дыхательных путях. Азот усваивается в организме быстрее и потребность в еде растет.
5. В мясе существует множество пуриновых оснований и белков, которые дистабилизируют работу организма. акже кислотные остатки вызывают остеопороз, ревматизм, артрит и заболевание зубов.
