Исследователи из Университета Южной Калифорнии решили выяснить, почему продающеися в магазинах продукты питания в красивых упаковках воспринимается покупателями полезными для здоровья. В разработку подобных упаковок вкладываются огромные деньги.
Ежегодно среднестатистический потребитель сталкивается более чем 7000 рекламами продуктов питания и ресторанов, но большая их часть касается сетей фастфуд. При этом производители делают все для того, чтобы упаковка продуктов питания выглядела максимально привлекательной. С одной стороны, данная эстетика тесно связана с удовольствием. Просмотр любых произведений искусств активирует центры поощрения в мозге, а наблюдение за красотой приносит удовольствие.
Но удовольствие от еды вовсе не монтируется в сознании с ее пользой. Многие из нас считают, что полезная еда не может быть вкусной по определению и наоборот. Однако красивая упаковка заставляет людей верить в то, что в ней находятся полезные продукты, и показали эксперименты. Их участники оценивали тосты с авокадо. Все читали идентичную информацию об ингредиентах и стоимость, но люди были случайным образом разделены видеть или симпатичный тост с авокадо, или изготовлен безобразно. Несмотря на идентичную информацию о еде, респонденты оценили красивые тосты с авокадо как в целом более здоровые, натуральные, питательные и даже с меньшим количеством калорий. Суждения о других аспектах, такие как свежесть или размер, не изменились.
В другом исследовании, даже когда у людей были финансовые стимулы, чтобы правильно определять количество калорий в пище, они с большей вероятностью объявляли красивые на вид продукты низкокалорийным вариантом. Причем даже если за этот выбор теряли деньги.Исследователи из Университета Южной Калифорнии решили выяснить, почему продаются в магазинах продукты питания в красивых упаковках воспринимается покупателями полезными для здоровья. В разработку подобных упаковок вкладываются огромные деньги.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…