Каждая женщина пытается радовать свою семью разными вкусностями и кулинарными шедеврами. Однако существуют такие сочетания полезных продуктов, которые могут принести организму вред. Всё из-за того, что такие продукты просто несочетаемые. Так какие продукты лучше не совмещать в одном блюде.
Огурцы и помидоры
Каждому хорошо известный до гениальности простой салат с нарезанных огурцов и помидоров. Однако диетологи отнюдь не советуют совмещать эти два безусловно полезных овоща. Это связано с тем, что в огурце входит аскорбиназа, которые способны расщеплять витамин С, которого предостаточно в помидорах. Таким образом употребляя эти продукты мы убиваем их полезные свойства. Кроме того, и огурец, ты помидор усваиваются по-разному. Желудок способны взяться за переваривание всего одного продукта, в то время как другой просто начнет бродить. Из-за этого процесса, такой простой салат может оказаться довольно-таки тяжелые для желудка. Но есть еще один важный момент. Огурцы относятся к щелочным продуктам, а помидоры — к кислым. Если их смешать, образуются соли, которые могут стать причиной заболевания почек и печени.
Сыры мясо
Отдаете предпочтение мясу по-французски? Так вот от этого продукта тоже лучше уберечься.
Сыр богат фосфором, в то время как мясо содержит цинк. Эти два продукта категорически нельзя совмещать в одном приеме пищи, так как фосфор тормозит усвоение цинка. Как бонус ко всему будут несварение, боль в животе и вздутие. Сыр может послужить отличным перекусом, а мясу лучше оставить место в основном приеме пищи вместе с овощами или кашами.
Яйца и рыба
Рыба — источник витамина В7, а яйца содержат овидин — вещество, которое полностью уничтожает этот полезный витамин. Да и белка для одного приема пищи многовато, что обязательно скажется на самочувствии.
Мясо и макароны
Всем, кто любит злоупотреблять макаронами по-флотски и пельменями, стоит задуматься. Эти два продукта вызывают тяжесть, вздутие и брожение в животе, а тяжелые углеводы отбирают энергию для переваривания белка и мясных волокон. Мясо лучше употреблять с овощными салатами.
Мясо и картошка
Казалось бы, а что в этой паре не так – ведь картофель – это же овощ, а значит, он должен хорошо сочетаться с животным белком. Но для переваривания мяса и картошки необходимы разные виды ферментов, поэтому такой прием пищи может привести к нарушениям в работе ЖКТ и чувству тяжести.
Отметим, что от одного приема этих несовместимых продуктов не будет ничего страшного, а вот систематическое употребление может привести к вышеперечисленным проблемам.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…