Почему грецкие орехи такие полезные для здоровья

Болезни сердца — одна из ведущих причин смерти в мире. Причем чаще сердечных приступов и сердечных заболеваний страдают именно жители городов. Один из главных виновников этого — неправильный образ жизни современных горожан. Нездоровое питание, недостаток физической активности, курение и употребление алкоголя, все это увеличивает риск возникновения проблем с сердцем, пишет ETimes.

Недавнее исследование показало, что регулярное употребление небольшого количества грецких орехов может снизить эти риски. Грецкие орехи — это прекрасный источник растительного белка, полезных жиров и клетчатки. Они могут обеспечить организм марганцем, медью, фосфором, железом и витамином В6.

Кроме того, грецкие орехи содержат полиненасыщенные, мононенасыщенные и омега-3 жирные кислоты. Поэтому они довольно калорийны, но рядом с тем чрезвычайно сытные.

Благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, полиненасыщенных жиров и линоленовой кислоты грецкие орехи питают полезные бактерии в кишечнике, помогают уменьшить воспаление и снизить уровень «плохого» холестерина в организме. Два последних фактора очень важны для здоровья сердца. Исследование показало, что грецкие орехи снижают уровень холестерина, не влияя на массу тела у взрослых.

Полезны грецкие орехи и для других систем и органов. Например, благодаря кислотам омега-3 и омега-6 они улучшают память и когнитивные функции и снижают риск возникновения депрессии. Благодаря биотину и витамину В7 они укрепляют ногти и волосы, а антиоксиданты, содержащиеся в грецких орехах, защищают кожу и снижают риск развития некоторых видов рака.