Мы не привыкли воспринимать лук как отдельное блюдо, это, скорее, один из самых широко распространенных ингредиентов в славянских блюдах. Мы добавляем его в салаты, супы, вторые блюда. Но из лука можно сделать отдельное полноценное блюдо, которое может очень оригинально выглядеть и будет очень вкусным.
Это блюдо станет отличным гарниром или украшением праздничного стола. Ты затратишь минимум сил и времени, а результат тебя по-настоящему поразит!
Как сделать водяные лилии из лука
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 красных луковицы
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
- 3 ст. л. оливкового масла
- соль и перец (по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Сделай надрезы на каждой луковице, чтобы разделить ее на 8 равных частей, но не дорезай до конца, чтобы они держались вместе.
Положи луковицы в емкость и залей их оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Затем хорошенько обваляй лук в этом соусе.
Разложи луковицы на противень и полей их соусом из масла и бальзамического уксуса.
Посоли и поперчи лук.
Накрой проливень фольгой и запекай луковицы 25 минут в фольге при температуре 220 градусов, а затем еще 10 минут без нее.
Вуаля! Потрясающее блюдо готово!
А в этом видео ты можешь убедиться сам, что приготовить такой шедевр проще простого!
