Ингредиенты:
250 г вареной свеклы;
50 г пророщенного маша;
30 г жареного фундука;
2 ст. л. оливкового масла;
1/4 ч. л. калинджи;
соль, перец по вкусу;
Приготовление:
Сварите одну среднюю свеклу, очистите ее от кожуры и нарежьте кубиком.
Жаренный фундук раздробите и смешайте его со свеклой.
Добавьте пророщенный маш, две чайных ложки оливкового масла, калинджи и хорошенько все перемешайте.
При подаче можно украсить соком свеклы и семенами калинджи.
