Майские праздники — традиционное время для пикников. Большинство людей пытаются провести выходные вдали от городской суеты, поближе к природе и свежему воздуху. Однако из-за нарушения правил гигиены, специфического питания и опасного поведения могут возникнуть проблемы со здоровьем.
Чтобы не навредить своему здоровью во время майских праздников, нужно знать несколько важных правил:
Любой пикник должен быть здоровым. Как и при любом другом приеме пищи, не стоит во время пикника нагружать свой организм.
Не стоит на пикнике потреблять большое количество алкоголя. Он не только вызывает опьянение, но и может привести к переохлаждению и спровоцировать рискованное поведение, опасное для здоровья.
Залогом хорошего самочувствия во время пикника является физическая активность. Поиграйте в волейбол, бадминтон или другие активные игры.
Перед поездкой на природу нужно легко позавтракать.
Отказываться от небольшого приема пищи не рекомендуется.
Пикник на природе не должен оставлять никаких следов о своем пребывании. Помните об ответственности перед окружающей средой и перед людьми, которые будут отдыхать после вас. Разводите огонь для приготовления мяса только на мангале. Обязательно возьмите с собой на пикник влажные салфетки и пакеты для мусора. Весь мусор после себя нужно убрать в мешки и вынести в специальные места.
Чтобы отдых с шашлыками не закончился проблемами с пищеварением и отравлением, необходимо соблюдать несколько правил:
Мясо должно быть свежим. Лучше брать курицу, индейку или рыбу. Чем жирнее мясо, тем дольше оно переваривается, поэтому, если вы предпочитаете шашлык из свинины или говядины, выбирайте вырезку — она менее жирная.
Важна степень готовности мяса. Недожаренный шашлык — причина кишечных инфекций и заражения гельминтами, пережаренный — источник канцерогенов.
Помните о гарнире. Даже на пикнике следует есть достаточное количество зелени, овощей и фруктов.
Откажитесь от майонезных салатов, которые могут стать при хранении настоящим рассадником бактериальной флоры, особенно в теплое время года. Лучше заменить их свежими овощами — огурцами, помидорами, редиской, листьями салата.
Осторожнее с соусами, особенно острыми. У людей с заболеваниями желудка они провоцируют обострение.
Не стоит брать с собой на пикник промышленные мясные продукты промышленного приготовления — колбасу или сосиски, копчености, которые пролежали в тепле несколько часов, могут стать опасными для организма.
Детям до 12 лет шашлык давать не рекомендуется. Лучше для них запечь курицу или индейку в фольге.
Соблюдение элементарных правил позволит провести время на природе с пользой и без вреда для здоровья.
Источник: Главком
